Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Sayur Asem Ala Jawa Tengah-an

Resep Sayur Asem Ala Jawa Tengah-an - Hallo sobat....  di kesempatan kalia ini akan membahas cara membuat Sayur Asem Jawa. Pembahasan ini nanti akan mengulsa tentang resep dan cara membuat hingga siap saji.

{tocify} $title={Table of Contents}
Tukang masak bisanya di lakukan oleh ibu - ibu rumah tangga, saat keluarga atau suami di masakan oleh istrinya biasanya suani tambah sayang dan cinta sampe keluarganya harmoni ya.... karena di buatin masakan yang sepesail dan enak pastinya ya kan.

Gambar Grid-ID

Jika kalian ingin masak Sayur Asem bisa menggunakan resep yang sudah ada di artikel ini. Ingat ya saat memasak lakukan dengan langkah - langkah yang sudah sudah ada di bawah ini, agar rasa Sayur Asem kalian tersa enak serta menyetuh lidah ingin ketagihan lagi. 

Yuk kita mulai persiapan dan memasak sayur asam ala jawa tengah

Bahan sayur asam ala jawa

  • 3 lembar daun salam 
  • 6 buah melinjo 
  • 50 gram tetelan sapi 
  • 1 ikat kacang panjang 
  • 3 cabai hijau besar 
  • 1 sendok makan gula merah 
  • 3 buah jagung manis (dipotong jadi 3 atau 4 bagian)
  • 1 buah labu siam ukuran sedang
  • (buang kulitnya lalu potong dadu)
  • 1 genggam daun melinjo muda
  • 3 sendok makan kacang tanah
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 3 sendok makan air asam
  • 2 liter air

Bumbu Halus sayur asam

  • 5 siung bawang merah 
  • 4 siung bawang putih 
  • 2 butir kemiri 
  • 2 buah cabai merah 
  • 1 sendok teh terasi bakar 
  • Garam secukupnya

Cara memasak sayur asam 

  • Potong semua sayur sesuai ukuran pas.
  • Potong daging tetelan bentuk dadu.
    Rebus sampai mendidih, masukkan melinjo, kacang tanah, dan jagung.
    Rebus sampai semua bahan empuk.
  • Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas memar dan daun salam, serta cabai hijau.
  • Bumbui sayur asem dengan gula merah, air asam jawa dan garam,
  • Masukkan labu siam, kacang panjang dan daun melinjo. 
  • Masak sampai matang.

Nah itulah resep dan cara membuat resep sayur asam dengan mudah dan cepat. Kalian juga dapat membuat masakan sayur asam yang banyak yang harus di perhatian bumbunya ya, agar sayur asam tetap terasa enak di lidah. Semoga Resep Sayur Asem Ala Jawa Tengah-an ini dapat bermanfaat buat kalian, terima kasih sudah berkujung.

Post a Comment for "Resep Sayur Asem Ala Jawa Tengah-an"